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color's diary

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さんま皿


今年の夏は暑さが身に堪えました。
寝苦しい夜が続いて辛かった~と言う声をよく聞きました。みんな辛かったんですね。
でも秋はまたやってきましたね。すっかり秋ですね。
あの熱かった夏がうそのようです。
そして食欲の秋です!
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今年のさんまの出始めは高価でしたが、だんだんお求め安くなってきましたね。もう随分いただきました。
もちろん、田中信彦さんの秋刀魚皿で。
Couleur Shop Coconにも入荷いたしました。
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栗をいただいたので栗ご飯を作りました。
皮を剥くのがちょっと大変ですが、栗ご飯食べたいので、がんばるのです。
栗を水に浸けてからだと少し剥きやすくなります。
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そして最近よく作るのは根彩いっぱいのけんちん汁。
里芋・さつま芋・じゃがいも・レンコン・人参・ゴボウ・大根・かぼちゃ・玉ねぎ・キャベツ・ネギ・・・
あるもの全部入れて利尻の昆布だしで。あればお揚げも。
ただ切ってお鍋に入れるだけまので、考えなくていいので簡単楽ちん。
何と言ってもお出しの味と野菜のエキスが美味しい~
これに新米の美味しい白米か玄米。毎日、朝晩いただいても飽きません。
やっぱり日本人ですもの~
Shopには田中信彦さんのステキな飯椀も入荷しています。
ゴハンがより美味しくなりますよ。

Couleur Shop Cocon のお休みのお知らせ
2012.10.16(火)~29(月)まで展示会のためお店はお休みになります。
10.30(火)からは通常営業(火曜日から金曜日の12:00~19:00)となります。

# by cafecocon | 2012-10-15 15:24 |

Couleur Shop Cocon


Atelier Couleur染色デザイン工房1階に併設している染布と器のGallery、Couleur Shop Cocon。
今年の夏は企画展の時のみのオープンでしたが、昨日からまた通常開店しました。
経堂の花屋さんOak-leafで求めてきた赤が美しいワレモコウと百日草で秋のしつらえと、少し模様替えもしました。
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田中信彦さん(陶器)の飯椀、マグカップ、ポット。来週には定番のさんま皿も入荷予定です。
松野章弘さん(磁器)のコーヒーカップ、デミタス、ティーカップ、片口やぐい呑みなどの酒器。
岩清水久生さん(南部鉄器)の鉄瓶と急須。
鶴田安芸子さん(ガラス)のグラスやボウル。
塚村剛さん(ガラス)の片口とグラス。
船戸あやこさんのアートタイル、陶箱、お皿など・・・
Atelier Couleurの染布と共に、ゆったりとお茶を飲みながら、美味しいお酒を飲みながらおしゃべりしたり・・・美味しいごはんをモリモリ食べたり・・・実りの秋を楽しむアイテムが並んでいます。
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Couleur Shop Coconは毎週火曜日から金曜日の12時から18時まで
※今月は9月27日と28日が臨時休業となりますのでよろしくお願いいたします。
# by cafecocon | 2012-09-12 16:57 | Shop情報

スペインの光と風展 サングリアパーティ


最近Face Bookが楽しくなってきて、Blogがすっかり疎かになってしまいました。
7月29日から8月10日までで開催しました船戸あやこ(スペインタイルアート・陶)×佐藤律子(染布)の「スペインの光と風展」、初日のオープニングレセプションサングリアパーティの時の模様を遅ればせながらUPいたします。
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スペインのバレンシアから海を渡ってやってやってきた、船戸さんの楽しい作品がギャラリーに元気な風を吹かせてくれました。
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去年に引き続き、料理研究家の井上敬子先生が、今年もまた美味しいサングリアとスペインタパスをつくってくださいました。
バレンシア風パエリャ、イカスミパエーリャとパエーリャも2種類!
船戸さんも参加くださり、今年のパーテーも盛り上がりました。
暑い夏の暑気払いに、スペイン料理は持ってこい!
熱い中、みなさまお運びくださりありがとうございました。
# by cafecocon | 2012-09-11 17:51 | 展示会

船戸あやこ×佐藤律子 スペインの光と風展


7月29日(日)~8月10日(金)まで「Spark 2! Luz y viento desde Espana」スペインの光と風展を開催します。
船戸あやこ(スペインタイルアート・陶)×佐藤律子(染布)
Atelier Couleu染色デザイン工房 1F Couleur Shop Coconにて
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今日搬入で、スペインのバレンシアから帰国されているあやこさんが作品を持って来て下さいました。
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昨年に引き続きお皿や陶箱の他に、第2段の今回は10cm角と15cm角のタイルを制作いただきました。
あやこさん独特のキラキラと弾けるこの美しい色彩のタイルはなんと20色の微妙なグラデーション展開です。
裏側にコルクシートを付けてそのまま食卓で鍋敷きなどとしても使えますし、壁面装飾としてもお使いいただけるように木枠もご用意しています。
ろうそくを置いたり、ちょっとしたお菓子を置いたり、生活の中で色々楽しんでいただけます。
ぜひ、あやこさんの色彩を見にいらしてください。

あやこさんのバレンシアにある工房もBlog Colors diaryでご覧いただけます。
# by cafecocon | 2012-07-24 19:12 | 展示会

Valencia小旅行・スペインタイルアート工房を訪ねて


Barcelonaからユーロメッドに乗って約3時間、Valenciaへ。そこからメトロでTorrente Avingudaにあるスペインタイルアート&陶芸作家である船戸あやこさんの工房にお邪魔しました。
あやこさんとはここCouleur Shop CoconのOpenの時からご縁が出来て作品を常設させていただいており、昨年の7月には企画展「Spark!Color of Mediterranean」をさせていただきました。
今年も7月29日から「Spark! 2 Luz y viento desde Espana」(スペインの光と風展)を開催します。
ちょうど伺った日は、これから日本で催される3つの展示会の為の作品が焼きあがったところでした。
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今回の展示会では10cm角と15cm角のタイルを中心に制作していただきました。
あやこさんのタイルは本当に色彩が美しく、喜びに満ちていて、心躍る楽しい作品ばかりです。
スペインは家の中にも街中にもタイルの装飾を使いますが、残念なことに日本はとても少ないですね。
タイルの床や壁はとても清潔感がありますし、アートとして飾っても素敵です。
あやこさんのアトリエ兼住居にもふんだんにタイルアートが使われていてます。
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門から家のお玄関までの階段にもこんな素敵なタイルの装飾。
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愛犬ペチャくんもお出迎え。とってもフレンドリー。
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キッチンの床、壁面、テーブルにも。平面装飾として額装したタイルもいいですね。
お掃除も楽チンそうです。
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お庭にはこんな立派な石釜があります。
Valenciaはパエリャの発祥地。
ご主人様が本場のパエリャを作ってくださいました。
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出来上がりです!
初めて知ったのですが、Valenciaのパエリャはウサギ、鶏のお肉とモロッコインゲン、白いんげん豆などを入れるのが主流だそうです。
石釜焼きのパエリャとっても美味しかったです!!
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あやこさんのスペインでの生徒さんたちも集まって、ご家族と一緒にわいわい楽しい食卓をご一緒させていただきました。
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ここにもゆったり穏やかな、幸せな時間が流れていました。
ここにいるとなにも欲しくなくなる、とおっしゃっていたのが印象的でした。
大切なものが全てあるんですね。
その他の余計なものは何も要らなくなるのでしょうね。
1日だけの滞在でしたが、私もゆたかな時間を過ごさせていただきました。

船戸あやこさんのCouleur Shop Coconでの展示会
スペインの光と風 船戸あやこ(スペインタイルアート・陶)×佐藤律子(染布)
「Spark 2! Lz y viento desde Espana」
7月29日(日)~8月10日(金)まで
Atelier Couleur染色デザイン工房 1F
12時から19時までのOPENです。

# by cafecocon | 2012-07-24 18:30 |